CHI SIAMO

 

Un agriturismo, a pochi passi dal centro

 

Tenuta Urbana è un agriturismo a Brescia a pochi minuti dal centro città con Ristorante, Bottega e Parco con Fattoria Didattica.
L’agriturismo Tenuta Urbana nasce dal progetto di rivalutazione agricola degli spazi della storica Cascina Breda Rossini poco distante dal centro di Brescia. Inserita nel suggestivo contesto del Parco delle Cave, rappresenta l’abbraccio perfetto tra campagna e città, per ritrovare il piacere e il “buono” di un rapporto più stretto con la natura e i suoi frutti.

Il team

La mente, il cuore e le braccia dietro a Tenuta Urbana appartengono a un team di quattro Under 35: Michele, Andrea, Giulia e Davide. Una squadra giovane con l’ambizione di portare la campagna più vicina alla città e di condividere con tutti il bello e il buono frutto di questo incontro.

Michele

“Rispettare la terra e i suoi ritmi significa rispettare noi stessi. Un approccio sostenibile e attento all’agricoltura offre nutrimento a molto più che il nostro corpo, tutelando i meravigliosi equilibri della natura.”

Amante del cibo e del buon vino, appassionato ricercatore di una cucina essenziale legata alle origini, capace di esaltare i valori della materia prima frutto di un’agricoltura sana e sostenibile. Consigliere dell’Associazione la Buona Terra (associazione lombarda agricoltori biologici). In Tenuta Urbana si occupa del Ristorante e della Bottega.

Andrea

“Guardare vicino per vedere lontano. Il futuro dipende dalla nostra capacità di ricucire quel rapporto antico con l’ambiente che ci circonda, dirigendo il nostro sguardo nella direzione del progresso.”

Filosofo per formazione, imprenditore per professione. Porta nel progetto l’idea di un luogo capace di avvicinare chiunque ai vissuti ai valori antichi del mondo rurale, con un occhio sempre rivolto all’innovazione e alla sostenibilità. In Tenuta Urbana si occupa dello sviluppo imprenditoriale, curando la comunicazione, le relazioni esterne e l’organizzazione degli eventi. Papà di due splendidi bambini, Giovanni e Lucia.

Giulia

“C’è bisogno di bellezza! La perfetta armonia della natura è l’ispirazione per il lavoro dell’uomo che con le sue creazioni ne insegue le geometrie, in un raffinato equilibrio di forme e dettagli. ”

Amante dell’arte e appassionata di design, ha curato lo stile degli ambienti e l’architettura degli spazi interni dell’Agriturismo con creatività e talento. Di professione commercialista, in Tenuta Urbana ricopre il ruolo di CFO e responsabile amministrativo. Mamma di Giovanni e Lucia.

Davide

“L’agricoltura è cultura, pensiero e innovazione. Un processo generativo guidato dal desiderio, generazione dopo generazione, di lasciare una Terra migliore di quella di quella che abbiamo trovato ”.

Agricoltore per vocazione e per scelta, ha proseguito la tradizione familiare con spirito di innovazione e intraprendenza. Un sapere tramandato di generazione in generazione, ricco di valori e di rispetto per la terra, i suoi tempi e i suoi prodotti. Nel cuore, l’idea di un’agricoltura con cui fare cultura, finalizzata alla valorizzazione umana e territoriale. In Tenuta Urbana si occupa del parco agricolo didattico, degli animali e della gestione dei campi.

Michele

“Rispettare la terra e i suoi ritmi significa rispettare noi stessi. Un approccio sostenibile e attento all’agricoltura offre nutrimento a molto più che il nostro corpo, tutelando i meravigliosi equilibri della natura.”

Amante del cibo e del buon vino, appassionato ricercatore di una cucina essenziale legata alle origini, capace di esaltare i valori della materia prima frutto di un’agricoltura sana e sostenibile. Consigliere dell’Associazione la Buona Terra (associazione lombarda agricoltori biologici). In Tenuta Urbana si occupa del Ristorante e della Bottega.

Andrea

“Guardare vicino per vedere lontano. Il futuro dipende dalla nostra capacità di ricucire quel rapporto antico con l’ambiente che ci circonda, dirigendo il nostro sguardo nella direzione del progresso.”

Filosofo per formazione, imprenditore per professione. Porta nel progetto l’idea di un luogo capace di avvicinare chiunque ai vissuti ai valori antichi del mondo rurale, con un occhio sempre rivolto all’innovazione e alla sostenibilità. In Tenuta Urbana si occupa dello sviluppo imprenditoriale, curando la comunicazione, le relazioni esterne e l’organizzazione degli eventi. Papà di due splendidi bambini, Giovanni e Lucia.

Giulia

“C’è bisogno di bellezza! La perfetta armonia della natura è l’ispirazione per il lavoro dell’uomo che con le sue creazioni ne insegue le geometrie, in un raffinato equilibrio di forme e dettagli. ”

 

Amante dell’arte e appassionata di design, ha curato lo stile degli ambienti e l’architettura degli spazi interni dell’Agriturismo con creatività e talento. Di professione commercialista, in Tenuta Urbana ricopre il ruolo di CFO e responsabile amministrativo. Mamma di Giovanni e Lucia.

Davide

“L’agricoltura è cultura, pensiero e innovazione. Un processo generativo guidato dal desiderio, generazione dopo generazione, di lasciare una Terra migliore di quella di quella che abbiamo trovato ”.

 

Agricoltore per vocazione e per scelta, ha proseguito la tradizione familiare con spirito di innovazione e intraprendenza. Un sapere tramandato di generazione in generazione, ricco di valori e di rispetto per la terra, i suoi tempi e i suoi prodotti. Nel cuore, l’idea di un’agricoltura con cui fare cultura, finalizzata alla valorizzazione umana e territoriale. In Tenuta Urbana si occupa del parco agricolo didattico, degli animali e della gestione dei campi.

Le tre anime del progetto

Tenuta Urbana ha tre anime: il ristorante, la bottega e il parco. Tre espressioni dell’attività agricola e della rivalutazione della storica location progettate per donare ai visitatori un’esperienza di campagna immersiva, genuina e vera. Non serve allontanarsi dal centro di Brescia per gustare i frutti della terra, rigorosamente di stagione e a Km 0, o per godersi i benefici del verde e del contatto con la natura!

Mission

“Rendere felici più persone possibili, facendo riscoprire la bellezza della campagna in città”. La vicinanza è la chiave della scoperta. L’agriturismo Tenuta Urbana è prima di tutto un progetto di rivalutazione di un importante patrimonio storico e culturale come quello delle aree rurali limitrofe la città. La creazione di uno spazio fruibile e facile da raggiungere con tutti i mezzi offre l’opportunità a tutti di vivere da vicino la realtà agricola del territorio e, allo stesso tempo, di comprenderne i valori e il potenziale. Toccare con mano, odorare e gustare i prodotti della campagna è la chiave per apprezzare al meglio un approccio alla natura rispettoso dei suoi ritmi, della stagionalità e della sostenibilità.

Vision

“Immaginiamo un futuro in cui ridurre la distanza tra campagna e città ”. Tenuta Urbana ha l’obiettivo di riportare alla cittadinanza un’idea di campagna rivista in chiave moderna. Un luogo vivo, in cui avvicinarsi alla materia prima e all’opera di chi la rende fonte di nutrimento per il corpo e per la mente. Uno spazio dove evadere senza allontanarsi da casa, riscoprendo i ritmi della natura e le sue meraviglie.

Biofattoria

“Una passione che viene da (non troppo) lontano”. Tenuta Urbana nasce dal desiderio di ampliare l’esperienza di Bio Fattoria, in un formato cittadino. L’azienda, di Rodengo Saiano (BS), da anni è un riferimento locale per i suoi prodotti biologici e a KM 0, che propone, freschi o lavorati, nel suo spaccio agricolo. La materia prima proveniente dai campi di Bio Fattoria affianca quella coltivata nei terreni di Tenuta Urbane nei menù del Ristorante e sugli scaffali della Bottega..

Vieni a trovarci

Via Romiglia 6, Brescia

Chiamaci

+39 030 535 6785

Scrivici

info@tenutaurbana.it

DATI SOCIETARI P.IVA 03276030172 | PRIVACY POLICY COOKIE POLICY